به گزارش گفتارنیوز،مهدی نقدی پیش از ظهر امروز (چهارشنبه) در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان که در سالن اجتماعات فرمانداری برگزار شد، اظهار داشت: استفاده از جوش شیرین در نان ممنوع است و در صورت مشاهده برخورد جدی میشود.
فرماندار شفت بر لزوم تشویق نانوایی ها و واحدهای خبازی فاقد مصرف جوش شیرین در تولید نان تاکید کرد و افزود: باید از دانش و تجارب این واحدها به عنوان الگو در پخت و فرآوری نان شهرستان استفاده شود.
رئیس کارگروه آرد و نان شفت با اشاره به اجرای طرح نانینو، گفت: اجرای این طرح، توزیع آراد یارانهای را عادلانه تر کرده است.
وی با تاکید به نظارت بر عملکرد نانواییهای شهرستان شفت افزود: نظارت بر کیفی سازی نان باید در اولویت قرار گیرد و این مهم با نظارت مستمر صورت میگیرد.
فرماندار شفت با بیان اینکه عملکرد نانوایی در کیفی سازی پخت نان رصد میشود، گفت: بر اساس پخت نان و میزان رضایتمندی عمومی به نانواییها آرد داده میشود که این آمار با پایش میدانی قابل حصول است.
نقدی با اشاره به اثرات مثبت هوشمندسازی عرضه نان اضافه کرد: هوشمندسازی توزیع نان جلوی بسیاری از تخلفات و قاچاق در این بخش را گرفت.
وی با اشاره به گردشگرپذیر بودن شهرستان شفت، خاطرنشان کرد: برخی از مراکز شهرستان از جمله امامزادگان ابراهیم و اسحاق(ع) در مقاطعی از سال از وجود گردشکران و مسافران مملو میشوند که دولت برای این مناطق سهمیه آرد بیشتری تخصیص خواهد داد.
رئیس کارگروه آرد و نان شهرستان گفت: تشدید بازرسی ها، اعمال تشویق، تنبیه و حمایت از نانوایان قانونمند و برخورد قاطع با متخلفین با جدیدت از طریق اعضای کارگروه عملیاتی و اجرایی می شود.
نقدی در پایان ضمن تشکر از زحمات نانوایان ازآنها خواست ضمن رعایت نکات بهداشتی نسبت به درج ساعت پخت، قیمت نان و روز تعطیلی واحد فورا اقدام نمایند.
ثبت دیدگاه